每到清明節大家都會問,彰化潤餅、春捲要去哪裡買?不少人清明節習慣到市場買潤餅皮,自己炒料包潤餅吃,但前置作業太複雜啦~彰化潤餅懶人包這3家買了就能開吃,在地人激推的老店,只賣潤餅、春捲就需要天天排隊!清明節必吃傳統美食快筆記,Q彈潤餅薄皮搭配滿到快爆開餡料,彰化潤餅必須吃起來!
彰化潤餅推薦|美貴潤餅
作者:爆肝護士的玩樂記事
潤餅,古早是用來祭祖,南部地區大都是在清明時節,掃墓活動結束後,家裡就會準備潤餅皮將菜包一包成為潤餅卷來食用,所以每到清明節都是我們怨恨的日子,一大早就要倒是場去排隊買餅,雖然我輪到的日子不多,而這樣一卷裡頭有菜有肉,簡單就可以果腹的特性,漸漸的也變成攤販、夜市常見性的小吃之一。今天要來分享的就是彰化地區,好吃的潤餅卷,攤位名”潤餅食夾”,其實就是把潤餅卷用台語來發音。
彰化潤餅推薦|家香潤餅
作者:Kiwi 樂活食旅
彰化美食,家香潤餅在三民市場旁有10年之久,時節到人潮湧入排隊等候購買潤餅皮,忙得不可開交的老闆擦著潤餅皮,一張張薄透光的潤餅皮放上大量的蔬菜後再做成一捲一捲的潤餅,好適合當下午茶點心。在彰化市區不少銅板美食,做潤餅皮或是潤餅夾的店家,能夠勝出全靠他們研發的餐點與清爽的潤餅獲得很多人的喜愛,家香潤餅口味也都不錯,有屬於彰化傳統的滷肉入潤餅中,家香滷肉潤餅、香茅瘦肉潤餅、涼拌雞絲潤餅、素食香鬆、葷食、素食皆有,甚至還有無糖口味,清明時節記得早點來買潤餅啊!
彰化潤餅推薦|員林幸福潤餅 創始店
作者:Nana愛旅行札記
幸福潤餅在彰化員林第一市場非常有名,是許多在地人推薦之一,若是您來到員林問問在地人哪裡的潤餅好吃!? 大家一口同聲講出 就員林博愛街上,外面排了滿滿人潮的幸福潤餅呀!特別是他們家料多實在、高麗菜鮮脆,再搭配潤餅的薄皮,一手掌握滿滿滿,難怪人潮從來沒停過,不僅如此這間幸福潤餅每逢清明節,是大家回鄉掃墓祭祖時,必買潤餅之一。
彰化潤餅懶人包
據說這三家在地人平常也超愛吃!人氣超高的彰化潤餅推薦不是沒有原因,就算不是清明節還是會想要來一捲,適合當成下午墊肚子的彰化小吃,也有小鳥胃女孩正餐吃一捲彰化潤餅就會飽!只要銅板價又料好實在,難怪這麼多人推薦彰化潤餅,傳統好滋味現在還可以選口味,要多加料或無糖都可以,清明連假有到彰化一日遊的話,別忘了來一份彰化潤餅!