攻略台南米其林必比登!10間必比登台味早餐必吃推薦

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吃什麼?一定要來一碗台式早餐~不管是牛肉湯都是超多人推到不能再推的經典,這些到台南旅遊、一日遊必吃的菜單,2023台南美食一共入選了36間,其中10間台南早餐可是米其林認證的CP值超高,必吃的早餐台南必比登推薦名店的、地址、電話、菜單、食記懶人包通通幫你準備好了,快跟著攻略入選米其林必比登的台南小吃

台南必比登|王氏魚皮

作者:Mandy's 美食筆記《高雄美食/各地美食》【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

台南霸氣早午餐「王氏魚皮」,google評論高達8000多則,更是入選名單!我們也是衝著他的名氣來吃看看,結果價格意外的平價耶,口味上我們也都還滿喜歡的,台南必比登店內空間超級大、上餐速度也很有效率,滿滿虱目魚皮的「魚皮粥」,白飯的口感有煮到稍軟,我自己滿喜歡的,配上清甜的湯頭,真的讓我胃口大開,魚皮肉質鮮嫩好吃!

地址:台南市安平區安平路612號
電話:06 228 8095
營業時間:04:00–14:00
觀看全文:【王氏魚皮】台南小吃景點推薦,在地台南傳統小吃,台南排隊美食!


台南必比登|永通虱目魚粥

地址:台南市學甲區民權路60號
電話:06 783 9308
營業時間:05:10–13:10, 15:30–20:30

台南必比登|阿星鹹粥

作者:台南咬一口 – 介紹台南美食全台旅遊【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

台南人一天活力開始的早餐,阿星鹹粥在民族路底,主要賣是虱目魚料理,從早上五點開到下午一點,算是台南老在地人的選擇之一,台南必比登很多虱目魚店都是早早就起來的,而最有名的莫過於鹹粥,七早八早來上一碗,既新鮮又滋身補氣,養顏又美容,坐落在民族路尾快到臨安路,永樂郵局對面的阿星鹹粥,這可是在地的老居民享用的好所在,有很多在地人不願意透漏,怕觀光客越來越多,剝奪了自己享用的地方!台南必比登除了鹹粥之外,還有菜粽,肉粽可以享用,虱目魚系列的肉燥飯,湯品都是一級棒的。

地址:台南市中西區民族路三段289號
電話:06 220 0941
營業時間:05:00–13:00(週一公休)
觀看全文:阿星鹹粥|台南人的在地早餐,充滿虱目魚味和蚵仔鮮甜的在地鹹粥,喚醒了台南人早起的精神。

台南必比登|大勇街無名鹹粥

作者:熱血玩台南。跳躍新世界 – 美食。旅遊。生活

【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

台南必比登推薦美食「大勇街無名鹹粥」!這家已經不隱藏隱藏版的「大勇街無名鹹粥」是來台南旅遊吃早餐不能錯過的美食啦,位於大勇街的無名鹹粥好吃又CP值高是許多台南人常吃的早餐,很多人來這裡吃美食小吃一定也會吃上一碗台南特有的「虱目魚粥、綜合鹹粥」那鮮甜的湯頭、碗內有虱目魚肉、魚丸、鮮蚵,台南必比登再加上一口湯泡飯,更是老台南人早餐日常,一日之計在於晨,以一碗豐盛的早餐開啟每一天真是再幸福不過。

地址:台南市中西區大勇街85號
電話:06 226 7028
營業時間:04:00–13:30(週一公休)
觀看全文:【台南美食】大勇街無名鹹粥!沒有店名的鹹粥,雖然漲價仍擋不住台南人貪吃的嘴~

台南必比登|阿興虱目魚

作者:台南咬一口 – 介紹台南美食全台旅遊【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

台南在地熱情的小吃店阿興虱目魚,就在文賢路中國石油文賢加油站對面,專賣蒜頭飯、肉燥飯、虱目魚湯與燙青菜等餐點,年輕老闆老闆娘做事動作俐落,待人非常客氣,台南必比登雖然是小吃生意,但服務品質更勝餐廳水準,連服務的阿桑也是超客氣的。旁邊是文和街盡頭就是文賢國中,不用找也不用認,早上你會看到人潮,總是人來人往的,座位沒幾桌位置,不過大家都有默契的,若是沒人坐的,請問一下,就併桌了,很多單身一人就這樣坐著點著,也可以吃得很舒服很盡興,這就是台南的真情味!
地址:台南市北區文賢路252號
電話:06 350 4623
營業時間:07:30–19:30
觀看全文:阿興虱目魚|台南早午餐就這樣吃,蒜頭飯煎魚肚配虱目魚粥!

台南必比登|康樂街牛肉湯

作者:SHE IS FAN – Food, Travel, Lifestyle, and Fashion Blogger【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

到台南必吃的牛肉湯百百款,每一家口味及湯頭都各有特色,獲得必比登推薦(Bib Gourmand)的「康樂街牛肉湯」是走媲美法餐的湯頭路線,有著店家堅持的喝湯SOP,每喝一口,口腔內就充滿了牛肉湯的清香,肉質非常軟嫩鮮甜,店內的生炒系列也是令人驚豔的好吃,來到康樂街千萬不要錯過!當天是騎車尋找牛肉湯,經過看到康樂街牛肉湯的招牌,友人就立刻決定要吃吃看,沒想到一試驚人,果然台南必比登美食還是要靠自己發掘,吃過才知道有多好吃。
地址:台南市中西區康樂街325號
電話:06 227 0579
營業時間:05:30–15:00(週二公休)
觀看全文:【台南美食】康樂街牛肉湯|必比登名店喝湯也有SOP,不輸法餐的牛肉湯,生炒牛肉類更是必點


台南必比登|無名羊肉湯

地址:台南市中西區府前路二段144號府前路跟康樂街交叉
電話:0934 130 019
營業時間:05:30–13:00(週二公休)

台南必比登|西羅殿牛肉湯

作者:Nana愛旅行札記 – 彰化景點|彰化美食|苗栗景點|苗栗美食【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

西羅殿牛肉湯是台南人推薦必吃早餐,凌晨五點開賣,賣到下午一點,若睡太晚會撲空,會知道這間西羅殿牛肉湯是某天在GOOGLE地圖上看見,評論有4.6顆星,台南必比登排隊人潮不多,又藏匿在北區的公園南路上的小店面,就決定來試試看。這天剛好陪老公來台南北區工作,我找了一間離府城窩旅不遠的小吃,走路約10分鐘內即可抵達,穿越大街小巷,終於抵達「西羅殿牛肉湯」,店址就在紅綠燈下非常醒目,招牌上寫著台南人ㄟ早餐,更有一種在地人吃的感覺(笑)

地址:台南市北區公園南路98號
電話: 06 229 4056
營業時間:05:00–13:00(週二公休)
觀看全文:台南美食推薦,西羅殿牛肉湯,台南人必吃早餐

台南必比登|開元路無名虱目魚

作者:台南咬一口 – 介紹台南美食全台旅遊

【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

台南人的早餐肉燥飯+虱目魚湯,開元路無名虱目魚、肉燥飯小吃店,就是台南最愛的早餐,一碗香噴噴的肉燥飯加上熱騰騰虱目魚湯,絕對是台南最有代表性的早餐之一!這個廣告看板,就可以得知每到用餐時間台南必比登客人的車很多,就是最好美味的證明,也不要忘記店家貼心的提醒,吃個早餐被開單。來的大都是熟悉客人,很多都是從小阿爸阿嬤或者是阿母叫著幫忙買回家的客人,都是吃著吃著就是主顧了,甚至是變成朋友了,不用花花綠綠的裝潢空間,只要乾乾淨淨,堅持美味的持續,就是台南必比登最好的回饋了。

地址:台南市北區開元路313號
電話: 06 237 3556
營業時間:05:20–13:30
觀看全文:開元路無名虱目魚.肉燥飯| 台南人的早餐文化,展開你充滿活力的一天!


台南必比登|尚好吃牛肉湯

地址:台南市北區北安路一段6號
電話: 06 281 2794
營業時間:03:00–11:30(週二公休)

評分者:maki
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5.0