打破你對麻辣鍋的印象！必吃24種辛香料爆炒而成鍋底，每一口超過癮！台中麻辣鍋推薦

最後更新時間: 2022-04-28 / 作者: maki

聽PTT網友說，台中人隨時都會冒出想吃麻辣鍋的念頭是真的嗎？不像薑母鴨、麻油雞那麼heavy，麻辣鍋可是一年四季都適合品嚐的台中美食！道地四川麻辣鍋除了是公益路美食裡的一線餐廳，除了鼎王、老四川這些名店之外，還有不少台中麻辣鍋特色鮮明又好吃，打破你對麻辣鍋的印象！

台中麻辣鍋懶人包

四川麻辣鍋，台中相信有不少間，這間霧都老火鍋做法跟料理著實有些不同，鍋底醬料全部都是自行手工炒製，光是祕方底料就超過24種辛香料，採用正宗的7分辣油3分湯的作法，享受食材被麻辣牛油包覆在嘴中的快感，麻與辣從舌頭穿透到腦中的過程，來一趟霧都老火鍋，保證讓你吃到很不一樣的四川麻辣鍋!

王品集團最新力作青花驕麻辣鍋進軍台中啦～最近麻辣鍋盛起！王品集團也來跟風，新品牌就是麻辣鍋，特別使用重慶江津九葉青的青花椒，也就是店名取叫青花驕的由來～除了麻辣鍋外，還有全台獨家的青花椒生啤酒，只有在台中才喝的到唷～

台中主打冷藏肉火鍋再一間！還記得糖糖前陣子介紹主打冷藏肉火鍋的炩妃家鍋物嗎～台中除了炩妃家鍋物外，這間銄鍋也是主打冷藏肉火鍋，新鮮現切，除了冷藏肉外，還有超澎湃的海鮮，雙拼冷藏肉組合最低只要379元，CP值超高，內用還可享飲料、霜淇淋吃到飽呢！

台中海線火鍋推薦！位在台中梧棲的絕品鮮鍋是沙鹿絕品火鍋的新品牌，距離台中三井outlet不遠，開幕不久就天天客滿，除了個人鍋物外，還推出了高CP值的雙人套餐，沒有酌收服務費及共鍋費，最近還推出了雙人龍蝦海膽粥火鍋，不必花大錢就能吃到活體波士頓龍蝦、海膽、和牛等高級食材，真是太狂啦！

這幾間台中火鍋不只特別，口味也是台中美食饕客們推薦的～就是每一口都香辣過癮超對味！必吃的24種辛香料爆炒而成的鍋底看了就快流口水啦～～台中真的是麻辣鍋的天下，每個人都有自己的四川麻辣鍋口袋名單，快把這些必吃麻辣鍋列入，下次去試試！