【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看

maki

更新時間: 2023 年 8 月 29 日 (小編:maki)

推薦主要是在推廣CP值相符合的在地小吃,說到小吃一定就會想到之都台南!台南美食大多都是以在地小吃聞名,像是台南鹹粥、碗粿、米糕、牛肉湯都是到台南必吃的菜單,2023台南美食一共入選了36間,台南必比登推薦名店的營業時間、地址、電話、菜單、食記通通幫你準備好了,快跟著懶人包攻略入選米其林必比登的

台南必比登|東香台菜海味料理

地址:台南市安南區安中路六段217號
電話:06 257 7343
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:30


台南必比登|田媽媽長盈海味屋

作者:熱血玩台南。跳躍新世界 – 美食。旅遊。生活

【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看

台南北門區這間「田媽媽長盈海味屋」是我們吃過好幾次的美味!他們家的虱目魚還獲得歐盟認證無毒標章,吃起來好吃又健康,店內的虱目魚肚更是幾乎來的客人必點的一道。而台南必比登「田媽媽長盈海味屋」也在2022榮獲米其林必比登的榮耀,是來台南北門不能錯過的美食喔~

地址:台南市北門區484號
電話:0917 549 736
營業時間:六、日11:00–17:00
觀看全文:【台南美食】長盈海味屋!一周只開兩天的必比登美食,來北門就要吃它~


台南必比登|七股養蚵園家

地址:台南市仁德區德糖路376號
電話:0981 563 520
營業時間:11:00–19:00(週一公休)


台南必比登|謝掌櫃

地址:台南市安平區運河路23巷5號運河路與古堡街口
電話:06 221 3215
營業時間:11:00–14:00, 16:30–19:30(週一公休)


台南必比登|府城食府

地址:台南市安平區華平路152號
電話:06 295 1000
營業時間:11:30–14:00, 17:00–21:00


台南必比登|王氏魚皮

作者:Mandy's 美食筆記《高雄美食/各地美食》【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

台南霸氣早午餐「王氏魚皮」,Google評論高達8000多則,更是入選台南必比登名單!我們也是衝著他的名氣來吃看看,結果價格意外的平價耶,口味上我們也都還滿喜歡的,台南必比登店內空間超級大、上餐速度也很有效率,滿滿虱目魚皮的「魚皮粥」,白飯的口感有煮到稍軟,我自己滿喜歡的,配上清甜的湯頭,真的讓我胃口大開,魚皮肉質鮮嫩好吃!

地址:台南市安平區安平路612號
電話:06 228 8095
營業時間:04:00–14:00
觀看全文:【王氏魚皮】台南小吃景點推薦,在地台南傳統小吃,台南排隊美食!


台南必比登|永通虱目魚粥

地址:台南市學甲區民權路60號
電話:06 783 9308
營業時間:05:10–13:10, 15:30–20:30


台南必比登|黑琵食堂

地址:台南市七股區十份里海埔17之18號
電話:0928 300 155
營業時間:11:00–14:30, 16:30–20:00(週三公休)


台南必比登|黃家蝦捲

地址:台南市中西區西和路268號
電話:06 350 6209
營業時間:14:30–19:00(週五、六公休)


台南必比登|三好一公道當歸鴨

地址:台南市中西區府前路一段2號
電話:06 220 6858
營業時間:14:30–20:30(週一公休)


台南必比登|誠實鍋燒意麵

地址:台南市中西區西門路一段702巷12號
電話:0968 617 018
營業時間:11:00–20:00(週二、五公休)


台南必比登|吃麵吧Jai Mi Ba

作者:熱血玩台南。跳躍新世界 – 美食。旅遊。生活

【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看

據說提起台南美食,老饕都知道位於台南中西區保安路的這家店:吃麵吧!當年店家突然宣告要去台北,歇業一年,令不少台南人感到可惜。本月店家正式回歸,台南店再次開業!台南必比登「吃麵吧 Jai Mi Ba 」12 年法式料理加上5年義式料理的經歷,令他創出以台灣原有的麵攤模式。

地址:台南市中西區保安路159-1號
電話:06 223 1665
營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:00(週二、三公休)
觀看全文:【台南美食】吃麵吧 Jai Mi Bak!睽違一年終於回歸,台南另類新派麵店顛覆你的想像~


台南必比登|阿文米粿

作者:貪吃巧達 – 台中美食、台灣外縣市美食/旅遊【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

|台南中西區必吃小吃推薦|阿文米粿-攻略國華街美食、保安路美食,怎能錯過這間人氣米粿?巧達之前吃過幾間米粿、肉粿,一吃就愛上這台南獨有的小吃美食,常常下台南都想來一份米粿。原本以為厲害的肉粿店應該都隱身在舊縣區,沒想到台南正市區的保安路上、國華街附近的這間台南必比登阿文米粿就好好吃~以後逛台南市區就能順路來吃,不用大老遠繞去市區外圍啦!推薦大家來台南市區旅遊找美食,不要錯過這台南特色小吃囉~

地址:台南市中西區保安路74號
電話:0906 884 704
營業時間:07:30–21:30
觀看全文:阿文米粿|台南保安路美食推薦!國華街周邊平價人氣肉粿,一定要來試試~


台南必比登|筑馨居

作者:吃在台南 – 台南旅遊 │台南美食 │在地小吃 │美食地圖

【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

府城巷弄內總有驚喜,用紅磚砌成古色古香的餐廳,慕名已久,終於造訪筑馨居,古色古香的建築環境,餐廳內空間不算小,無菜單料理,菜色安排有魚有肉有海鮮跟蔬菜,台南必比登即使是點最基本$600的套餐,用心跟美味都讓人讚嘆!▲筑馨居菜單:價位價格分為一人$600、$800、$1000、$1500,可於訂位時告知餐廳欲訂之價格餐點,老闆都能讓大家吃到不同的好料理!

地址:台南市中西區信義街69號
電話:0927 307 890
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00
觀看全文:筑馨居。台菜無菜單料理|走進百年老厝|總舖師經典手路菜


台南必比登|博仁堂

作者:吃在台南 – 台南旅遊 │台南美食 │在地小吃 │美食地圖【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

隱身在台南新美街開基武廟巷弄內的博仁堂中藥舖,是一間超過百年的老藥行,轉型成複合式經營食補特色餐廳。踏入店裡,幽暗昏黃的燈光搭配中藥老舖典型的藥材木櫃、針炙銅人,牆上掛上一幅一幅匾額,別有韻味完整保留老屋原有的梁木店內座位不多,紀念兼具實用匾額變身為桌子點餐時有附一本藥膳介紹。台南必比登這裡的藥膳湯品口味是屬於比較溫和清淡,光聞那味道就是真材實料,飽餐一頓也滋養身體,每一盅都嚐得出店家用料實在,湯鮮味美,適合全家大小食用。

地址:台南市中西區西門路二段300巷27號
電話:06 222 6473
營業時間:12:00–20:30
觀看全文:博仁堂中藥舖。中藥房裡吃美食|四季滋補皆宜|台南藥膳美食


台南必比登|阿星鹹粥

作者:台南咬一口 – 介紹台南美食全台旅遊【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

台南人一天活力開始的早餐,阿星鹹粥在民族路底,主要賣是虱目魚料理,從早上五點開到下午一點,算是台南老在地人的早午餐選擇之一,台南必比登很多虱目魚店都是早早就起來的,而最有名的莫過於鹹粥,七早八早來上一碗,既新鮮又滋身補氣,養顏又美容,坐落在民族路尾快到臨安路,永樂郵局對面的阿星鹹粥,這可是在地的老居民享用的好所在,有很多在地人不願意透漏,怕觀光客越來越多,剝奪了自己享用美食的地方!台南必比登除了鹹粥之外,還有菜粽,肉粽可以享用,虱目魚系列的肉燥飯,湯品都是一級棒的。

地址:台南市中西區民族路三段289號
電話:06 220 0941
營業時間:05:00–13:00(週一公休)
觀看全文:阿星鹹粥|台南人的在地早餐,充滿虱目魚味和蚵仔鮮甜的在地鹹粥,喚醒了台南人早起的精神。


台南必比登|八寶彬圓仔惠

作者:台南咬一口 – 介紹台南美食全台旅遊【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

八寶彬圓仔惠是台南最熱鬧的國華街跟保安路超有名的冰店,屹立也有幾十年光陰了,這一帶台南小吃不少,不僅觀光客,連台南在地人都很愛來八寶彬圓仔惠吃冰!台南必比登八寶彬圓仔惠店面依舊,工作人員客人一經過就熱心招呼,連小小的指示引導,店家也用心的花了巧思來讓用餐客人更清楚,不愧生意旺旺不是沒有原因的,任選五種料 50元 ,可選、花生湯、紅豆湯等。雖說價位已經漲成比一般冰果室還高,但是人們依舊來此用餐,台南必比登八寶彬圓仔惠真的是真材實料。
地址:台南市中西區國華街二段99號
電話:06 226 3432
營業時間:09:00–22:00(週一公休)
觀看全文:八寶彬圓仔惠|台南市歷史超久的刨冰專賣店,夏天吃冰,冬天喝溫暖圓仔湯!


台南必比登|阿美飯店

地址:台南市中西區民權路二段98號
電話:06 222 2848
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00(週二公休)


台南必比登|大勇街無名鹹粥

作者:熱血玩台南。跳躍新世界 – 美食。旅遊。生活

【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

台南必比登推薦美食「大勇街無名鹹粥」!這家已經不隱藏隱藏版的「大勇街無名鹹粥」是來台南旅遊吃早餐不能錯過的美食啦,位於大勇街的無名鹹粥好吃又CP值高是許多台南人常吃的早餐,很多人來這裡吃美食小吃一定也會吃上一碗台南特有的「虱目魚粥、綜合鹹粥」那鮮甜的湯頭、碗內有虱目魚肉、魚丸、鮮蚵,台南必比登再加上一口湯泡飯,更是老台南人早餐日常,一日之計在於晨,以一碗豐盛的早餐開啟每一天真是再幸福不過。

地址:台南市中西區大勇街85號
電話:06 226 7028
營業時間:04:00–13:30(週一公休)
觀看全文:【台南美食】大勇街無名鹹粥!沒有店名的鹹粥,雖然漲價仍擋不住台南人貪吃的嘴~


台南必比登|小公園擔仔麵

地址:台南市中西區西門路二段321號
電話:06 226 5495
營業時間:16:30–22:00(週二、三公休)


台南必比登|保安路米糕

作者:南人幫 – 台南|美食|旅遊|小吃【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

保安路米糕從挑扁擔到店面的台南傳統小吃,府城十大傳統美食,保安路米糕,粽葉米糕。台南必比登府城十大傳統美食,從挑扁擔到店面的台南傳統小吃,木製蒸籠可以說是蒸米糕的重要角色,當然也少不了魚酥、肉燥這兩個配角,米糕淋上肉燥湯汁,吃之前一定要先拌一拌讓肉汁吸附在米粒上,這樣每一口才有糯米的Q感和肉燥香氣,當然魚酥也是不可或缺的,醃漬小黃瓜可以解膩。

地址:台南市中西區保安路16號
電話:06 224 8112
營業時間:10:00–19:00(週三公休)
觀看全文:【台南美食】從挑扁擔到店面的台南傳統小吃|府城十大傳統美食|粽葉米糕|保安路米糕~~保安路米糕


台南必比登|阿明豬心冬粉

作者:波妮說食話 – 說故事之前,先讓自己為有故事的人。【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

如果你來吃台南美食又來到了國華街、保安路、友愛街一帶那一定一定不能錯過阿明豬心!如果你遠遠看到排隊人潮,不要懷疑!那間就是阿明豬心冬粉!如果你是第一次來台南玩的觀光客,雖聽聞台南有很多美食但還不知道有哪些口袋名單的話,台南必比登一定要看看這篇波妮精選的101道觀光客必吃的台南小吃呀!

地址:台南市中西區保安路72號
電話:06 223 3741
營業時間:17:00–00:00
觀看全文:台南阿明豬心冬粉米其林必比登推薦|保安路最熱門的排隊美食,就算排隊也要吃!


台南必比登|福泰飯桌第三代

作者:吃在台南 – 台南旅遊 │台南美食 │在地小吃 │美食地圖【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

台南特有的飯桌文化就在這裡可以充份見識,每到用餐時間,就會湧進不少的饕客來用餐,供應的菜色多是台南的特色食材。店內簡約清新又有設計感,座位區也乾淨,還有洗手間、冷氣可以享用。台南必比登扁魚白菜白菜軟爛與扁魚的鮮香融合、湯汁鮮甜拌飯超刷嘴,椒麻豆腐豆腐滷得入味,咬下去的瞬間,椒麻香四溢、微辣感爽口。筍絲炒蛋清香脆嫩的筍絲與炒蛋的口感超級搭。
地址:台南市中西區民族路二段219號
電話:06 221 8608
營業時間:10:00–14:00, 16:30–19:00(日一公休)
觀看全文:台南獨特飯桌仔文化。在地人的口味|福泰飯桌第三代


台南必比登|落成米糕

作者:吃在台南 – 台南旅遊 │台南美食 │在地小吃 │美食地圖【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

超過半世紀的落成米糕,位在台南中西區民族路上,鄰近赤崁樓。台南味米糕搭配料多四神湯超滿足,吸引不少在地饕客與各地的觀光客前來。蒸煮軟Q適中的糯米飯,最重要的還是肉燥這一味。台南必比登店內空間不大,用餐環境乾淨舒適又有冷氣,座位不多,用餐時段,得多點耐心。米糕搭配四神湯道地的傳統台灣美食,一份剛剛好,實在是美味一百分。

地址:台南市中西區民族路二段241號
電話:06 228 0874
營業時間:10:30–18:30(週三公休)
觀看全文:落成米糕。超過半世紀台南味米糕|四神湯料多實在|赤崁樓必吃美食


台南必比登|阿興虱目魚

作者:台南咬一口 – 介紹台南美食全台旅遊【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

台南在地熱情的小吃店阿興虱目魚,就在文賢路中國石油文賢加油站對面,專賣蒜頭飯、肉燥飯、虱目魚湯與燙青菜等餐點,年輕老闆老闆娘做事動作俐落,待人非常客氣,台南必比登雖然是小吃生意,但服務品質更勝餐廳水準,連服務的阿桑也是超客氣的。旁邊是文和街盡頭就是文賢國中,不用找也不用認,早上你會看到人潮,總是人來人往的,座位沒幾桌位置,不過大家都有默契的,若是沒人坐的,請問一下,就併桌了,很多單身一人就這樣坐著點著,也可以吃得很舒服很盡興,這就是台南的真情味!
地址:台南市北區文賢路252號
電話:06 350 4623
營業時間:07:30–19:30
觀看全文:阿興虱目魚|台南早午餐就這樣吃,蒜頭飯煎魚肚配虱目魚粥!


台南必比登|下大道蘭米糕

作者:台南咬一口 – 介紹台南美食全台旅遊【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

台南小吃美食,可是多樣千變萬化,米糕也是道地的一道平民美食,它呈現的是一種飽足美感,油亮的糯米粒,閃閃發光,再淋上那美味香噴噴的肉燥,一個古早碗的裝碗,不多也不少,嘟嘟好的一碗,台南必比登配上了不管是哪種湯品,都是很好的配套,下大道的蘭米糕可是沿承了數十年的好滋味。位在康樂街頭的蘭米糕,可是台南古早味的好滋味,靠近保安市場這,還算滿好找滿好認得。台南必比登附近沒甚麼小吃店,下大道的蘭米糕可清清楚楚就知道米糕店囉。

地址:台南市中西區康樂街6號
電話:06 221 0076
營業時間:09:00–19:00(週三、四公休)
觀看全文:台南米糕美食|傳統木桶炊煮的米糕淋上肉燥,再加上魚鬆,下大道蘭米糕店,近保安市場的傳統米糕店!


台南必比登|康樂街牛肉湯

作者:SHE IS FAN – Food, Travel, Lifestyle, and Fashion Blogger【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

到台南必吃的牛肉湯百百款,每一家口味及湯頭都各有特色,獲得必比登推薦(Bib Gourmand)的「康樂街牛肉湯」是走媲美法餐的湯頭路線,有著店家堅持的喝湯SOP,每喝一口,口腔內就充滿了牛肉湯的清香,肉質非常軟嫩鮮甜,店內的生炒系列也是令人驚豔的好吃,來到康樂街千萬不要錯過!當天是騎車尋找牛肉湯,經過看到康樂街牛肉湯的招牌,友人就立刻決定要吃吃看,沒想到一試驚人,果然台南必比登美食還是要靠自己發掘,吃過才知道有多好吃。
地址:台南市中西區康樂街325號
電話:06 227 0579
營業時間:05:30–15:00(週二公休)
觀看全文:【台南美食】康樂街牛肉湯|必比登名店喝湯也有SOP,不輸法餐的牛肉湯,生炒牛肉類更是必點


台南必比登|無名羊肉湯

地址:台南市中西區府前路二段144號府前路跟康樂街交叉
電話:0934 130 019
營業時間:05:30–13:00(週二公休)


台南必比登|葉家小卷米粉

作者:安妮與沙小郭的旅行札記 – 旅遊x美食x生活【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

自從安妮上次在澎湖吃到小卷米粉後,就對那清甜湯頭十分著迷。一直都知道台南的小卷米粉名氣也很旺,這次與溫蒂來台南玩,終於也吃到了葉家小卷米粉了!營業時間是八點半,我們怕排隊,於是特地安排早餐就來台南必比登吃~葉家小卷米粉就位在國華街二段上靠近府前路口處。雖然是老店,但店面看起來有翻新。整個用餐環境蠻乾淨的,有冷氣~幸運的是由於是平日前往,所以人潮不多,據說假日門口是常常的排隊潮呢!台南必比登營業時間從早上八點半到賣完為止,所以推薦可以來吃早餐唷!

地址:台南市中西區國華街二段142號
電話:06 222 6142
營業時間:08:30–15:00(週一、二公休)
觀看全文:【台南美食】葉家小卷米粉 國華街上的人氣排隊美食


台南必比登|一味品碗粿

作者:熱血玩台南。跳躍新世界 – 美食。旅遊。生活

【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

說到台南碗粿,一定不能少了這一家「一味品碗粿魚羹」地點就位於永樂市場側邊國華街上,是在地人極力推薦的碗粿店!雖然隔壁有一家富盛號碗粿店,台南必比登但許多內行人來到國華街,都會指名吃一味品碗粿魚羹,傳承至老一代的好手藝,一味品碗糕保有台南傳統老味道,手工旗魚羹湯大塊又飽滿,台南必比登更是來這裡吃碗粿標準搭配。

地址:台南市中西區國華街三段177號
電話:06 228 8563
營業時間:05:00–17:00(週二公休)
觀看全文:【台南美食】一味品碗粿!國華街上的人氣碗粿店,Q彈滋味讓人不愛也難~


台南必比登|鮮蒸蝦仁肉圓

地址:台南市東區裕農路609號
電話: 06 236 4561
營業時間:10:30–14:00, 15:30–19:30(週一公休)


台南必比登|西羅殿牛肉湯

作者:Nana愛旅行札記 – 彰化景點|彰化美食|苗栗景點|苗栗美食【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

西羅殿牛肉湯是台南人推薦必吃早餐,凌晨五點開賣,賣到下午一點,若睡太晚會撲空,會知道這間西羅殿牛肉湯是某天在GOOGLE地圖上看見,評論有4.6顆星,台南必比登排隊人潮不多,又藏匿在北區的公園南路上的小店面,就決定來試試看。這天剛好陪老公來台南北區工作,我找了一間離府城窩旅不遠的小吃,走路約10分鐘內即可抵達,穿越大街小巷,終於抵達「西羅殿牛肉湯」,店址就在紅綠燈下非常醒目,招牌上寫著台南人ㄟ早餐,更有一種在地人吃的感覺(笑)

地址:台南市北區公園南路98號
電話: 06 229 4056
營業時間:05:00–13:00(週二公休)
觀看全文:台南美食推薦,西羅殿牛肉湯,台南人必吃早餐


台南必比登|開元紅燒土魠魚羮

地址:台南市北區開元路307號
電話: 06 237 3195
營業時間:09:00–18:30


台南必比登|開元路無名虱目魚

作者:台南咬一口 – 介紹台南美食全台旅遊

【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

台南人的早餐肉燥飯+虱目魚湯,開元路無名虱目魚、肉燥飯小吃店,就是台南最愛的早餐,一碗香噴噴的肉燥飯加上熱騰騰虱目魚湯,絕對是台南最有代表性的早餐之一!這個廣告看板,就可以得知每到用餐時間台南必比登客人的車很多,就是最好美味的證明,也不要忘記店家貼心的提醒,吃個早餐被開單。來的大都是熟悉客人,很多都是從小阿爸阿嬤或者是阿母叫著幫忙買回家的客人,都是吃著吃著就是主顧了,甚至是變成朋友了,不用花花綠綠的裝潢空間,只要乾乾淨淨,堅持美味的持續,就是台南必比登最好的回饋了。

地址:台南市北區開元路313號
電話: 06 237 3556
營業時間:05:20–13:30
觀看全文:開元路無名虱目魚.肉燥飯| 台南人的早餐文化,展開你充滿活力的一天!


台南必比登|尚好吃牛肉湯

地址:台南市北區北安路一段6號
電話: 06 281 2794
營業時間:03:00–11:30(週二公休)


台南必比登|好農家米糕

作者:南人幫 – 台南|美食|旅遊|小吃【2023台南必比登】必比登36間菜單、食記一次看 - LazyBag 懶人包

台南是美食之都,也是小吃的天堂,但你們有沒有發現米糕店也算蠻多家的,而小編今天分享的這家台南必比登『好農家米糕』沒有高人氣的加持,但是對於小編來說印象超級深刻的,因為小時候從外婆家要回家都會路過,當時『好農家米糕』的位置就在永華路與金華路口轉角,小時候路過我都會念成家農好(小時候也太可愛了吧),店面算是蠻大的,而且也很顯眼,最後搬到現在健康路上。

地址:台南市南區健康路二段66號
電話:06 221 7181
營業時間:11:00–14:00, 16:00–20:30(週日公休)
觀看全文:【臺南美食】台南一甲子的米糕和四神湯,就算搬家還是老顧客會來吃飯,有外帶便當和內用套餐~好農家米糕

獲得米其林必比登推薦的台南小吃從台南中西區、台南東區、台南北區、台南南區,到安南、北門、仁德、安平、學甲、七股通通都有台南美食店家入選,來到台南旅遊不管是安排到市區或是郊區的台南,都能安排順路攻略台南必比登推薦的美食一日遊,2023台南必比登美食推薦36間完整名單跟著懶人包吃起來!

評分者:maki
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